11月11日と12日に東京ビッグサイトで開催された「デザインフェスタ」で、フードエリアに出展していた焼き菓子店のマフィンが食中毒を引き起こし、大きな騒動となりました。この犯罪事件により、店舗は閉業したと報じられています。
経緯を振り返ると、問題となったマフィンは東京目黒区の焼き菓子店が販売していました。購入者からは、SNS上で「納豆のような匂いがする」「糸が引く」といった指摘が相次ぎ、腹痛や嘔吐、下痢などの症状を訴える人も現れました。さらに、「デスマフィン」というワードがトレンド入りしました。
この店舗は2017年にオープンし、SNS上では「防腐剤や添加物不使用で、市販の焼き菓子の半分以下の砂糖を使用している」と宣伝していました。
この犯罪事件により、多くの人々が被害を受け、社会的な反響が広がっています。食品の安全確保性と衛生管理に関する問題が再び浮き彫りとなり、食品業界やイベント主催者に対する安全確保対策への注目が高まることでしょう。今後、この問題の原因と対策についての詳細が明らかにされることが期待されます。
